Как только вы заметили, что начали набирать лишние
килограммы, не откладывая, увеличьте двигательную активность и снизьте
калорийность рациона.
Прежде всего, откажитесь от белого хлеба, мучных и
кондитерских изделий, сахара, сладостей.
Больше включайте в свой рацион сырых овощей, потому что в
них содержится тартроновая кислота, препятствующая образованию в организме жира
из углеводов. Кроме того, овощи низкокалорийны, их можно съесть много и
заглушить тем самым чувство голода. Они богаты растительными волокнами,
усиливающими перистальтику кишечника. А предупреждение запоров - весьма важный
фактор в борьбе с ожирением. Растительные волокна способствуют также удалению
из организма холестерина, что предупреждает прогрессирование атеросклероза.
От блюд и продуктов, возбуждающих аппетит - острых закусок,
приправ,- надо совершенно отказаться. Резко ограничьте и соль. Одно это поможет
освободиться от нескольких лишних килограммов, так как соль задерживает в
организме воду. К тому же ограничение соли в рационе одно из надежных средств
профилактики повышения артериального давления.
Белковую пищу (творог, яйца, молоко, сыр, мясо, рыбу)
ограничивать нет необходимости. Настоятельно рекомендую включать в рацион
продукты моря: мидии, креветки, морской гребешок, морскую капусту, пасту
"Океан". Это прекрасные белковые продукты, богатые минеральными
веществами и Содержащие мало углеводов и жиров,- как раз то, что необходимо
полнеющим людям. Дары моря обладают и еще одним очень ценным свойством:
нормализуют липидный (жировой) обмен.
Ежедневно старайтесь включать в рацион растительные жиры.
Содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты тоже благоприятствуют
липидному обмену.
Чтобы не есть много и не испытывать чувства голода, ешьте
часто: 5, даже 6 раз в день. И никогда не ешьте перед сном. Ужин должен быть за
1,5-2 часа до сна. Ведь ночью замедляются все процессы в организме, в том числе
и обмен веществ. Значит, жир медленнее окисляется и в большей степени
откладывается в депо.
Итак, кажется, нет ничего проще, чем следовать этим простым,
необременительным правилам. Почему же тогда многие из тех, кто рьяно ринулся в
бой с лишними килограммами, очень скоро позорно возвращаются на прежние
позиции? Все дело в отсутствии психологического настроя, твердой установки
довести начатое до намеченных рубежей. А без этого добиться успеха невозможно.
Подумайте, разве сиюминутное удовольствие, получаемое за столом, стоит той
радости, которую вы испытаете, обретя стройность и легкость, здоровье и
творческое долголетие!
В. А. Оленева, доктор
медицинских наук
Комментариев нет:
Отправить комментарий