Essential Foods

Посмотрим правде в глаза: набрать вес очень легко, а потерять -  почти невозможно. 

План EssentialFoods / "Жизненно важные продукты питания" подходит для всех, особенно для тех, кто ранее уже терял вес и снова набирал.   Появляются и исчезают причудливые диеты, но они просто не работают. Мы   представляем Вам диету, которой легко следовать, и она обеспечивает Вас всеми   необходимыми питательными веществами, которые Вы можете получить везде – дома, в ресторанах, в гостях и т.д.

Действие продуктов NSP для коррекции веса идеально сочетается с подходом к питанию, разработанным специалистом в области диетологии, доктором Стейси Белл. Этот подход основан на подборе жизненно важных продуктов питания -Essential Foods.

Продукты, предложенные в данной программе, создают полноценный дневной рацион. Тело сигнализирует мозгу о том, что оно получает все необходимые питательные вещества в нужных количествах, и чувство голода уходит.

  

 Ключевые принципы

Обычно мы питаемся не очень хорошо, и каждый день недобираем необходимые питательные вещества. Это создает дополнительную нагрузку на головной мозг и заставляет нас есть больше в надежде на то, что с большим количеством пищи поступят и необходимые питательные вещества, нехватку которых испытывает организм. Другими словами, прием пищи с недостаточным количеством питательных веществ, пробуждает чувство голода. Если последний раз Вы  поели в 16:00, и при этом за день в Вашем рационе были, лишь пончик и чашка кофе на завтрак, небольшая тарелка пасты на обед, и шоколадка после обеда, ваш мозг будет чувствовать беспокойство.

Мозг управляет нашим организмом и распределяет питательные вещества по тканям, направляя их на восстановление и формирование запасов. Когда в течение дня Вы не получаете достаточного количества питательных веществ, Вы недополучаете элементы, которые необходимы для правильного функционирования Вашего организма. По этой причине мозг сигнализирует телу, заставляя его, есть больше, в надежде, что в следующем кусочке как раз будут заключены те самые недостающие питательные вещества. К сожалению, в состоянии крайнего голода редко кто задумывается о пользе пищи. Скорее, Вы приобретете быстро приготовленную пищу, удобную для потребления (фастфуд), в которой мало питательных веществ, зато много калорий (отсюда название – «пустые» калории).

Когда Вы питаетесь по программе Essential Foods, центр голода в Вашем мозге успокаивается. При этом организм получает все необходимое для нормального функционирования – и это всего 1200 -1300 калорий! Это приводит к двум положительным результатам. Во-первых, Вы наполните тело питательными веществами именно в тех количествах, которые Вам нужны. Во-вторых, Вы обеспечите снижение потребления калорий. Это будет означать, что, питаясь по программе Essential Foods , Вы будете терять вес, но если даже Вы все равно будете испытывать чувство голода и позволите себе 1-2 сладости на перекус, Вы не наберете лишний вес (если у Вас нет привычки переедать).

Для того чтобы терять вес, необходимо создавать дневной дефицит в 300-400 калорий. Следуя плану Essential Foods , Вы будете получать 1200-1300 калорий, что будет формировать дефицит в 600-800 калорий. Таким образом, если Вы будете съедать необходимое количество базовых продуктов каждый день и перекусывать один раз, употребляя 300-400 калорий, например, пончик, шоколадку, мороженое и т.д., Вы все равно будете терять вес. В те дни, когда Вы не будете перекусывать, Вы будете более эффективно терять вес. Это Ваш выбор, но в любом случае, следуя плану Essential Foods, Вы будете терять вес в краткосрочной перспективе, и не будете набирать его снова. Для большинства людей, план предусматривает потерю от 0,5 до 1 килограмма в неделю, что рекомендуется для удержания положительного результата на протяжении длительного времени. Резкая потеря веса может привести к тому, что вес быстро вернется.

Вам не придется считать калории, потому что план Essential Foods сконцентрирован на обеспечении оптимального питания. Нет неправильной или правильной пищи. Забудьте все, что Вы слышали о так называемых «супер-продуктах». Все продукты уникальны, если они являются частью плана. Единственно, что Вам нужно будет считать это несколько цифр: 2—1—3—2—5+.

Это те количества раз, за которые Вы должны съедать основные продукты для насыщения Вашего организма необходимыми питательными веществами.

Это просто: 2 молочных продукта –1 фрукт (да, переедание фруктов способствует накоплению лишнего веса!) – 3 продукта, богатых протеинами (мясных или вегетарианских) – до 2х порций цельнозерновых  – и от 5 и более порций овощей.

По сути, этот подход даже нельзя отнести к диетам. Это просто нормальный режим питания, который мы рекомендуем Вам соблюдать всегда!

Режим питания

Если Вы уже пытались снизить свой вес с помощью какой-либо диеты, то Вы знаете, как сложно и утомительно рассчитать калорийность приготовленного блюда.

В плане Essential Foods, это самая простая часть. Не нужно отмерять необходимое количество продукта и считать калории. Все что Вам нужно – следовать инструкции, приведенной ниже. Ваш рацион должен состоять из: 

Молочные продукты – 2 порции

Фрукты – 1 порция

Протеины (мясо, морепродукты, птица, бобовые) – 3 порции (одна из них – со СмартМилом)

Цельнозерновые продукты – до 2х порций (одна – с продуктами питания, вторая – со СмартМилом)

Овощи – 5+ порций (одна из них – со СмартМилом)

Вот некоторые подсказки, которые помогут Вам правильно определить размер порции: 

Категория продуктов питания	Размер порции*
Молочные	1 стакан/чашка объемом ~200-240 мл
Фрукты	один фрукт среднего размера
Протеины (мясо, птица, морепродукты, бобовые)	порция мяса ~ 110-120 грамм, бобовых - 1 чашка объемом ~200 мл
Цельнозерновые продукты	1 чашка объемом ~200 мл (для риса, макаронных изделий) или 2 куска хлеба
Овощи	1 чашка объемом ~200-240 мл

* Обратите внимание, что мы замеряем приготовленные продукты!

Однако, не все, что Вы едите, попадает в эти категории. Большинство блюд нашего ежедневного рациона  смешанные. На ум сразу приходят блюда из тушеного мяса/рыбы, супы, острые блюда и паста. Вот примеры смешанных блюд и способ их просчета:        

Сэндвич с индейкой: 2 порции цельнозерновых, 1 порция протеинов, 1 порция овощей 

Спагетти с мясными фрикадельками: 1 порция цельнозерновых, 1 порция протеинов, 1 порция овощей  

Куриный бульон с лапшой: 1 порция цельнозерновых (если там есть мясо, то также 1 порция протеинов) 

Преимуществом данной программы является то, что Вам не нужно взвешивать все продукты, которые Вы потребляете в течение дня, и считать калории. Просто контролируйте количество порций, отмечая продукты после каждого приема в вашем Журнале питания. Не существует одного точного размера порции; руководствуйтесь здравым смыслом.

Плана Essential Foods легко придерживаться. Просто выбирайте продукты и планируйте свое питание на весь день.

Жизненно важные продукты питания  + препараты НСП =

100% питательных веществ, для Вашего организма

Как сохранить результат

Если Ваш вес уходит недостаточно эффективно (менее 0,5 кг в неделю) необходимо понять, что нужно скорректировать в вашей программе, на что больше обратить внимание.

Основные способы улучшить результат:
-больше двигаться
-ужинать не позднее 19:00
-пить больше воды
-снизить количество порций цельнозерновых до 1 (той, которую Вы получаете с коктейлем СмартМил)
-строго ограничить потребление лишнего сладкого, сладких напитков, богатой углеводами пищи

Следите за тем, чтобы при этом не было снижения энергии.

Также если Вам так комфортно, можно пить коктейль   СмартМил не утром, а вечером. Тогда режим питания будет выглядеть примерно так: 

Завтрак – 1 порция протеинов, 1 порция овощей, 1 порция цельнозерновых, 1 молочный продукт

Например: омлет с овощами,  тост, молоко или йогурт, кофе

Обед – 1 порция протеинов, 2 порции овощей, 1 фрукт

Например: тушеная индейка, салат, овощи, приготовленные каким-либо способом, груша  

Перекус - сырые или приготовленные овощи – 1 порция

Ужин - коктейль СмартМил, молоко

При этом комплекс БАД надо принимать за 30 мин до завтрака и обеда.

Дозировку Нейче Лакс надо подбирать индивидуально. Нужен легкий слабительный эффект. Для этого кому-то нужно 1 капсулу, а кому-то – 3

Не всегда результаты выражаются в потере килограммов. Часто после прохождения программы коррекции веса существенно уменьшаются объемы талии и бедер. Это говорит о том, что жировая масса переходит в мышечную, а значит, человек выглядит более подтянутым. Вооружитесь сантиметром и вместе с весом отслеживайте свои объемы.

Важно проверять свой вес в одно и то же время – в идеале – утром, до завтрака после похода в туалет.

Если в организме задерживается вода (отекают конечности, не регулярно мочевыделение), вес будет прыгать в течение недели, даже если взвешиваться в одно и тоже время. В этом случае рекомендуется применять такие продукты, как Репейник, Красный Клевер, Уро Лакс. Также можно задействовать лимфо-дренажный массаж, либо бег трусцой каждый день по 1 часу.

Как правило, легче сбрасывают вес сильно полные люди. Если же человек весит 80 кг, а хочет весить 75, ему придется значительно сильнее увеличить физические нагрузки.

При наличии гормональных сбоев, нарушении работы щитовидной железы работать над коррекцией веса крайне затруднительно и прежде всего, необходимо провести гормональную коррекцию под контролем специалиста. У НСП также есть ряд продуктов, которые можно эффективно применять в подобных случаях.

Мы надеемся, что по истечении 3х месяцев режим питания, рекомендованный Стейси Белл, войдет у Вас в здоровую привычку, и Вы будете комфортно чувствовать себя, продолжая придерживаться его. Вы также можете принимать коктейль СмартМил вместо одного из приемов пищи. Комплекс БАД можно не продолжать пить постоянно, но если Вам предстоит обильный прием жирной, или богатой сложными углеводами пищи – принимайте Фэт Грабберс и Карбо Грэбберс по 2 капсулы за 30 мин. до еды.

Рекомендации по употреблению воды и физической активности также остаются в силе.

Продолжайте контролировать свой вес и объемы хотя бы раз в месяц. Если Вы заметите, что стали снова набирать вес, возвращайтесь к программе в полном ее объеме. 

План приема пищи

Предлагаем Вам примерный план приема пищи.

Воспользуйтесь словарем Essential Foods для выбора продуктов по своему вкусу.

Время приема	БАД/продукты питания	Комментарии
С завтраком	Нейче Лакс – 1 капсула (1я неделя каждого месяца)	Очистка
Завтрак	СмартМил (1 порция) со стаканом молока Фрукт Чай, кофе или другой напиток	1 порция протеинов 1 порция молочных продуктов 1 порция цельнозерновых 1 порция овощей 1 фрукт
Перекус	Морковь, сельдерей, перец	1 порция овощей
За 30 минут до обеда	Нейче Лакс – 1я неделя каждого месяца Комплекс БАД: Комплекс с Гарцинией, Карбо Грэбберс, Фэт Грабберс	Очистка Стимуляция снижения веса
Обед	1 порция протеинов (мясо, рыба и т.д. или чечевица, горошек, фасоль) 1 чашка приготовленных овощей или 1 чашка сырых овощей  в салате Чай, кофе или другой напиток	1 порция протеинов 1 или более порций овощей
Перекус	Морковь, сельдерей, перец	1 порция овощей
За 30 минут до ужина	Нейче Лакс –1я неделя каждого месяца Комплекс БАД: Комплекс с Гарцинией, Карбо Грэбберс, Фэт Грабберс	Очистка Стимуляция снижения веса
Ужин	1 порция протеинов (мясо, рыба и т.д. или чечевица, горошек, фасоль) 1 чашка пасты, риса, или ломтик хлеба с отрубями или цельными злаками 1 чашка приготовленных овощей или 1 чашка сырых овощей  в салате Молочный продукт (молоко, йогурт или творог)	1 порция протеинов 1 порция цельнозерновых 1 или более порции овощей 1 порция молочных продуктов

Кофеин, содержащийся в кофе, мате, зеленом чае способствует высвобождению энергии и способствует сжиганию калорий. На ваше усмотрение вместо чая или кофе можно приготовить напиток Солстик Энерджи или Солстик Слим.

Словарь Essential Foods
                                                  

Молочные продукты	Молоко, йогурт (желательно несладкий), сметана, кефир, ряженка, айран
Фрукты и ягоды	Яблоки, абрикосы, авокадо, бананы, инжир, грейпфрут, виноград, арбуз, дыня, киви, манго, нектарин, апельсин, мандарин, помело, персик, ананас, груша, сливы, чернослив, изюм, все ягоды
Протеины животного происхождения	Сыр (любые сорта в т.ч. фета, моцарелла, брынза), творог (мягкий, зерновой, творожный сыр), курица, утка, индейка, яйца, рыба, ветчина, баранина, ягненок, свинина, креветки, индейка, говядина, телятина, субпродукты
Протеины растительного происхождения	Орехи (любые сорта в т.ч. грецкий орех, миндаль, бразильский орех, кэшью, фисташки, арахис и т.д.), горошек, чечевица, фасоль, тыквенные семечки, кунжут, семена подсолнуха, льняное семя, тофу
Цельнозерновые	Хлеб со злаками/отрубями/семенами, цельнозерновые злаки, кукуруза, кускус, овсяная каша, паста (макаронные изделия) из твердых сортов пшеницы, коричневый рис
Овощи	Спаржа, свекла, брокколи, белокочанная капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, помидоры, огурцы, зеленая фасоль, листовой салат, лук, зеленый горошек, сладкий перец, шпинат, кабачки и цукини, баклажаны, тыкв, редис, лук репчатый и зеленый, листовая зелень

Потеря веса происходит при следовании диете, употреблении рекомендованных биологически активных добавок, очищении организма, физических нагрузках и когнитивной перестройке, что означает «включение» мышления стройного человека. Помните: излишний вес не является только Вашей виной. Мы живем в мире, наполненном токсичными веществами. Многие из нас замечают, что мы постоянно находимся под прессом рекламы: нам подают огромные порции, мы едим вкусную пищу, которая вызывает привыкание, нам приходится сидеть целыми днями за столом перед компьютером, ограничивая свою физическую активность. Математика говорит сама за себя: нельзя потреблять большее количество калорий, не тратить их и при этом не набирать вес. Наша ДНК запрограммирована на удержание лишних калорий. На самом деле, наш организм очень эффективно извлекает каждую молекулу питательных веществ из пищи, которую мы потребляем. Мы, живущие на планете сейчас, происходим от длинной линии предков, организм которых успешно накапливал калории в виде жира на случаи голода. В современном обществе больше нет голода, но наша ДНК еще не обновила информацию об этом – на это могут уйти еще миллионы лет эволюции! Мы вынуждены работать с этим сейчас. Все, страдающие от излишнего веса, должны потреблять меньше калорий и активно их тратить. Это единственный путь к успеху.

Программа NSP разработана для того, чтобы помочь Вам найти правильный путь к успешной потере веса и помочь Вам не набирать его впредь.

Составляем меню на каждый день

Используйте этот инструмент и создавайте свое меню на каждый день! Распишите Ваш выбор блюд для каждой категории продуктов в соответствии с рекомендованными количествами порций.

Молочные продукты 2 порции

Фрукты 1 порция

Протеины 3 порции

Цельнозерновые продукты 2 порции

Овощи 5+ и более порций

День____________________          1я НЕДЕЛЯ ЗАВТРАК СмартМил с молоком          +          Нейче Лаке (при необходимости) Фрукт___________________________      Напиток__________________________    ПЕРЕКУС                 Овощи___________________________    ОБЕД Комплекс БАД         +          Нейче Лаке (при необходимости) Протеины________________________     Овощи___________________________ Напиток__________________________ ПЕРЕКУС Овощи___________________________ УЖИН Комплекс БАД         +                     Нейче Лаке (при необходимости)             Протеины________________________     Цельнозерновые___________________    Овощи___________________________    Молочный продукт_________________

2-4 НЕДЕЛИ ЗАВТРАК СмартМил с молоком Фрукт____________________________ Напиток__________________________ ПЕРЕКУС Овощи___________________________ ОБЕД Комплекс БАД Протеины_________________________   Овощи____________________________ Напиток___________________________ ПЕРЕКУС Овощи____________________________ УЖИН Комплекс БАД         Протеины__________________________ Цельнозерновые_____________________ Овощи_____________________________ Молочный продукт__________________

Журнал питания

Неделя с	__/__/____		по	__/__/____
Вес в начале недели	кг		Вес в конце недели	кг
Объем талии в начале недели	см		Объем талии в конце недели	см
Объем бедер в начале недели	см		Объем бедер в конце недели	см

Необходимо отметить галочкой каждый прием продуктов питания и БАД.

                               

	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
СмартМил: 1 порция	O	O	O	O	O	O	O
Комплекс БАД для коррекции веса	O O	O O	O O	O O	O O	O O	O O
Нейче Лакс (только 1я неделя месяца): 1-3 кап.	O O O	O O O	O O O	O O O	O O O	O O O	O O O
Протеины	O O O	O O O	O O O	O O O	O O O	O O O	O O O
Фрукты	O	O	O	O	O	O	O
Цельнозерновые	O O	O O	O O	O O	O O	O O	O O
Молочные продукты	O O	O O	O O	O O	O O	O O	O O
Овощи	O O	O O	O O	O O	O O	O O	O O
	O O	O O	O O	O O	O O	O O	O O
	O O	O O	O O	O O	O O	O O	O O
Интенсивная физическая активность –                    не менее 60 минут	O	O	O	O	O	O	O

Неделя с ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­__________  по ________

Вес в начале недели ____________

Вес в конце недели _____________

Версия журнала для печати

Внимание!: Каждый коктейль NSP, смешанный с молоком заменяет Вам:  Один прием молочных продуктов Один прием протеинов Один прием овощей Один прием цельнозерновых продуктов Учитывайте это при заполнении таблицы!

ВАШ  ЕЖЕДНЕВНЫЙ ЖУРНАЛ ПИТАНИЯ

Время приема	БАД/ Продукты питания	Коментарии
С завтраком	Нейче Лаке - 1 капсула (1я неделя каждого месяца)	Очистка
Завтрак	СмартМил (1 порция) со стаканом молока	1 порция протеинов 1 порция молочных            продуктов 1 порция цельнозерновых 1 порция овощей
	Фрукт	1 фрукт
	Чай, кофе или другой напиток
Перекус	Морковь, сельдерей, перец	1 порция овощей
За 30 минут до обеда	Нейче Лаке - 1 капсула (1я неделя каждого месяца)	Очистка
	Комплекс БАД: Комплекс с Гарцинией, Карбо Грэбберс, Фэт Грабберс	Стимуляция снижения веса
Обед	1 порция протеинов (мясо, рыба и т.д. или чечевица, горошек, фасоль) 1 чашка приготовленных овощей или1 чашка сырых овощей в салате	1 порция протеинов
		1 или более порции овощей
	Чай, кофе или другой напиток
Перекус	Морковь, сельдерей, перец	1 порция овощей
За 30 минут до ужина	Нейче Лаке - 1 капсула (1я неделя каждого месяца)	Очистка
	Комплекс БАД: Комплекс с Гарцинией, Карбо Грэбберс, Фэт Грабберс	Стимуляция снижения веса
Ужин	1 порция протеинов (мясо, рыба и т.д. или чечевица, горошек, фасоль) 1 чашка пасты, риса или ломтик хлеба с отрубями или цельными злаками 1 чашка приготовленных овощей или1 чашка сырых овощей в салате	1 порция протеинов 1 порция цельнозерновых 1 или более порции овощей
	Молочный продукт (молоко, йогурт или творог)	1 порция молочных продуктов

Полезные советы

Правила походов за покупками
1. Никогда не отправляйтесь за продуктами, когда Вы голодны
2. Предварительно составьте список продуктов

Вода
Потребление адекватного количества воды помогает Вам сохранять хорошую форму и дарит здоровый вид Вашей коже. Вода очень важна для очистки организма и выведения токсинов. Старайтесь выпивать 4-8 стаканов чистой воды каждый день для максимального насыщения организма влагой и здоровья.

Протеины растительного происхождения
Протеины растительного происхождения очень полезны, и их хорошо включать в Ваш рацион не только вегетарианцам, но и мясоедам наряду с мясными и рыбными продуктами. Протеины растительного происхождения, как правило, богаты клетчаткой. Чтобы получить количество растительных протеинов, эквивалентное мясному блюду, порция должна быть большой. Будьте внимательны: калорийность порции вегетарианских протеинов выше, чем порции мясных, иногда превосходя ее в 3 раза!

Не все зерновые продукты одинаково полезны
Старайтесь использовать макароны из твердых сортов пшеницы, дикий рис, хлеб и хлебцы с отрубями или злаками.

Клетчатка

Потребляя 5 и более порций овощей в день, Вы получаете значительное количество клетчатки. Она связывает и способствует выведению из организма холестерина, желчных кислот, снижает уровень холестерина в крови и предупреждает появление камней в желчном пузыре, препятствует процессам  быстрого всасывания углеводов, жиров в желудке и тонком кишечнике.

Крахмалы
Используйте цельнозерновые продукты. Хлеб из пшеничной муки, блинчики, выпечка и печенье, белый рис, картофель – не Ваш выбор. Хорошими источниками цельнозерновых злаков являются хлеб со злаками и отрубями, паста (макаронные изделия) из твердых сортов пшеницы, коричневый рис. 

Клейковина и сахар
Программа питания Essential Foods поможет Вам с легкостью избегать клейковины (глютена) и сахаров в Вашем рационе. Вы должны будете употреблять большое количество свежих продуктов, которые не содержат эти ингредиенты. Натуральные сахара, которые содержаться в программе Essential Foods , оказывают незначительное влияние на повышение уровня сахара в крови. Вы будете испытывать проблемы с уровнем сахара в крови, только если Вы употребляете продукты с большим содержанием добавленных сахаров, что вызовет чувство голода и накопление излишнего веса.

Способы приготовления пищи

Применяя тепловую обработку, старайтесь запекать продукты в духовке, или готовить их на пару и меньше жарьте.  Жестко ограничивайте количество соусов, содержащих сахар и жиры. Готовя богатую протеинами пищу, старайтесь ограничивать использование растительного или сливочного масла, маргарина одной столовой ложкой.

Используйте меньше масла и соусов.

Старайтесь готовить мясо на гриле или запекать в духовке. Максимально ограничьте использование соусов, содержащих сахар и жиры. Вместо этого Вы можете смело использовать любые специи, экспериментируйте со вкусами.

Приготовление овощей

Лучше всего готовить овощи в пароварке, или тушить их для сохранения натурального

вкуса.

Салаты

Оливковое масло и уксус содержат значительно меньше сахара и жира, чем многие другие заправки. Также можно сбрызнуть овощной салат лимонным соком.

СОВЕТЫ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ

Вегетарианская диета очень сытная, т.к. протеины растительного происхождения, как правило, богаты клетчаткой. Чтобы получить количество растительных протеинов, эквивалентное мясному блюду, порция должна быть большой. Будьте внимательны: калорийность порции вегетарианских протеинов выше, чем порции мясных, иногда превосходя ее в 3 раза!

КОНТРОЛИРУЙТЕ СВОИ РЕЗУЛЬТАТЫ

Ведите еженедельный журнал питания, отмечайте приемы пищи и продуктов НСП, планируйте меню на день заранее.

Регулярно контролируйте свой вес. Взвешиваться лучше в одно и то же время - в идеале - утром, до завтрака после похода в туалет.

Не всегда результаты выражаются в потере килограммов. Часто в процессе похудения существенно уменьшаются объемы талии и бедер, человек выглядит более подтянутым. Это говорит о том, что жировая масса перешла в мышечную. Вооружитесь сантиметром и вместе с весом контролируйте свои объемы.

ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА

Выберете то, что Вам больше нравится: езда на велосипеде, танцы, йога, плавание, аэробика, работа в саду, бег трусцой, быстрая ходьба, любой другой спорт. Для ежедневных занятий подойдут упражнения, рекомендованные нами или «7-минутное чудо от Левин Шелдон», а так же  «4 ключевых упражнения от д-р Пьера Дюкана». Выбирайте то, что подходит именно Вам.

Получайте удовольствие!

Чем разнообразнее Вы питаетесь, тем лучше для здоровья. Ведь каждый овощ или фрукт содержит свой уникальный набор фитонутриентов и антиоксидантов. Выбирайте разные вкусы и разные виды продуктов. Пробуйте новое!

вода в питании

Вода в организме взрослого человека составляет 65-75% от общей массы, относится к основным компонентам питания. Она является растворителем, регулирующим все функции в организме. При этом наш организм снабжен сложнейшим механизмом распределения воды.

Суточная потребность в воде у взрослых – 30-40 мл на 1 кг массы тела, то есть в среднем от 2,1 до 2,7 л.

Вода, полученная из продуктов питания и созданная в процессе обмена веществ, составляет от 0,9 до 1,2 л. Остается дополучить от 1 до 1,5л. Когда составляется рацион, необходимо учитывать содержание воды в продуктах питания. Так, например, если в зерне количество воды - 12-15%, то в свежих фруктах, содержащих углеводы - 65-95%.

Недостаток  воды в питании

В большинстве случаев вода является причиной старения, хроническое обезвоживание -первоисточником большинства заболеваний, поэтому жизненно необходима вода для здоровья. Что происходит в результате дефицита воды:

• сгущается кровь;
• образуются тромбы в кровеносных сосудах;
• нарушается транспорт кислорода в ткани;
• ухудшается деятельность головного мозга;
• опасность для жизни несет потеря воды от 10 до 20% массы тела.

Вода способствует работе клеток, дефицит воды плохо сказывается на их активности. Когда нарушается водный обмен, посылаются сигналы, указывающие на те или иные «перекосы в системе».

Проявления (симптомы) дефицита или обезвоживания зависят от индивидуального физиологического состояния человека, поэтому возникают различные заболевания.

В целом, ощущения жажды у людей притупляется, они не распознают ее признаки. Сухость во рту – это последний симптом обезвоживания. Возможны следующие проявления.

Так, утренняя тошнота у беременных – это первый признак потребности в воде и матери и плода.

Симптомами жажды может быть аллергия, астма, хронические боли (неинфекционного характера при колите, ревматоидном артрите, диспепсии, мигрени, ангинозных болях, болях в области поясницы) в различных частях тела.

Темно-желтый или оранжевый цвет мочи указывает на обезвоживание.

Многие люди допускают серьезную ошибку, которая приводит к катастрофическим последствиям. Они считают, что кофе, чай, алкоголь и различные напитки (искусственные) удовлетворяют потребность организма в воде при ежедневном стрессе. Однако помимо воды в их составе находятся обезвоживающие вещества. Они выводят ту воду, в составе которой находятся, и плюс к этому - резерв воды организма. 

Для нормализации процесса потребуется время – пройдет определенный промежуток времени, пока клетки напитаются водой.

При проблемах с почками необходимо постепенно добавлять количество воды и отслеживать уровень выводимой из организма жидкости.

Избыток  воды

Следует учитывать, что чрезмерное употребление воды может также привести к негативным последствиям:

• усиливается потоотделение;
• увеличивается нагрузка на почки и сердце;
• повышается артериальное давление;
• теряются витамины и минеральные вещества.

Режим  приема

Лучший режим потребления воды – это равномерный прием дробными порциями (глотками) в течение дня. Однако мы не всегда можем носить с собой бутылку  чистой воды. Поэтому приемлем и ниже приведенный график приема воды.

Необходимый минимум – шесть - восемь стаканов воды в течение дня.

Оптимальный режим приема воды (на основе клинических наблюдений за пациентами с заболеванием пищеварительной системы - язвой желудка):

1 стакан – за 30 мин (возможно 15-30) до приема пищи;

1 стакан  - спустя 2,5 часа после еды;

После обильной трапезы (пищи, богатой белками и жирами) и перед отходом ко сну – по 1 стакану воды.

Когда вы приспосабливаете подобный режим приема воды к трапезам, предотвращаете концентрацию крови, вызванную поступлением пищи. Такая концентрация провоцирует поглощение воды из близкорасположенных клеток.

Вода – это ключ к здоровью, она является и становится самым дешевым лекарством для обезвоженного организма и прекрасным источником здоровья, сочетаясь с правильным питанием. 

Физическая активность

Основной закон рационального   питания - поступление энергии с пищей   должно СООТВЕТСТВОВАТЬ ее расходу. Когда же мы говорим о потере веса, физические нагрузки имеют первостепенное значение!

Наша программа рекомендует ежедневную интенсивную физическую   активность. Если Вы решили начать с простого: пешеходные прогулки, находите 1   час в день для этой активности. По мере улучшения Вашего физического состояния   Вы можете усложнять задачу, практикуя домашние физические упражнения, посещая   фитнес-центр, занимаясь активными видами спорта.

Рекомендации по физическим нагрузкам

Для того чтобы сбросить вес запишитесь на занятия в бассейн или бегайте в близлежащем парке. Подойдут также часовые нагрузки:

Езда на велосипеде Танцы Йога Аэробика Спортивные игры Работа в саду Бег трусцой Интенсивная ходьба Физические упражнения

Упражнения всегда считались независимым фактором, положительно влияющим на здоровье. Они способствуют активации тех жиров, что накапливаются в области живота и являются наиболее вредными для сердца, и, помимо сохранения “хорошего” холестерина, помогают стабилизировать кровяное давление.

Для тех, кто выбирает домашнюю зарядку, предлагаем комплекс упражнений.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТАЛИИ И ПРЕССА

1. Махи ногами
Лягте на спину, руки заведите за голову и зафиксируйте в таком положении. Поднимите ноги и начинайте выполнять всем известное упражнение «ножницы», только ноги разводите не в стороны, а делайте махи «вперед - назад».    Начинайте с минимума и постепенно увеличивайте на грузку. Каждое упражнение в идеале должно выполняться 3 подхода по 10 раз.   Если Вам пока трудно делать это упражнение из положения лежа на спине, начните с более простого варианта: лягте на бок и обопритесь на локоть. Махи можно делать как вертикально вверх, так и немного перед собой.

2. Поднимаем ноги
Исходное положение такое же, как и в предыдущем упражнении. Ноги поднимите под углом 90 градусов и удерживайте в таком положении столько, сколько сможете.

3.  Упражнение «скручивание» 
Его действие направленно на прямые мышцы и выполнять его надо обязательно с небольшой амплитудой. Для этого вы должны лечь на пол и хорошенько прижать к нему поясницу. Ноги согните в коленях, локти направьте в разные стороны и заведите руки за голову. На вдохе отрывайте от пола голову и лопатки, поднимая при этом вверх подбородок. На выдохе вернитесь в исходную позицию.

4. Упражнение «обратное скручивание»
Как и предыдущее, данное упражнение выполняется с небольшой амплитудой. Лягте на пол, согните ноги в коленях, заведите за голову руки и разведите в стороны локти. На вдохе оторвите от пола лопатки и голову, приподняв при этом таз. На выдохе займите исходную позицию.

5. Поднимаем туловище
Лягте на пол, согните ноги в коленях, заведите за голову руки и разведите в стороны локти. На вдохе оторвите от пола корпус и, не спеша поднимитесь к своим коленям. На выдохе вернитесь в исходное положение.

6. Поднимаем ноги на стуле
В этом упражнении важна большая амплитуда. Сядьте на стул и обопритесь на край. На вдохе подтяните ноги к корпусу, а на выдохе вернитесь в исходное положение.

7. Локоть-колено
Исходное положение такое же, как и в предыдущем упражнении. Ноги поднимите под углом 90 градусов и удерживайте в таком положении столько, сколько сможете.

8. Велосипед
Из положения лежа поднять ноги насколько возможно высоко и крутить ими, имитируя движения на велосипеде вперед и назад. Сделать 3 захода по 1 минуте.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ НОГ

Прежде всего, определитесь, в каких местах ваши ноги должны похудеть: на бедрах или на икрах. Избавиться от лишних сантиметров и сделать кожу и мышцы ног более упругими вам помогут следующие упражнения для похудения ног:

1. Выпады ногами
Чтобы подтянуть мышцы передней стороны бедер и ягодиц, выполняйте выпады ногами вперед. Но помните, что данное упражнение обязательно чередуется на разные колени, а руки при этом должны упираться в бедра.

2.  Разведение ног, вытянутых вверх
Убрать с внутренней части бедер дряблость можно таким способом: лягте на спину и разведите вытянутые вверх ноги. Следите, чтобы во время данного упражнения ноги не отклонялись назад или вперед.

3. Разведение приподнятых ног из положения лежа
Займите горизонтальное положение, руки положите рядом с ягодицами и обопритесь на них. Следите, чтобы ноги были прямыми. Поднимите их вверх и в таком положении сводите и разводите их 10 раз (мышцы должны быть напряженными).

4. Поднимаем ноги
Если Вас беспокоят жировые отложения с внешней стороны бедер, поднимайте верх прямую ногу, находясь в лежачем положении. Во время этого упражнения носок необходимо тянуть на себя. После восьми подходов поменяйте ногу.

5. Бег на месте
Не забывайте о беге на месте. Доказано, что это одно из самых универсальных средств против отложенного жира.

6. Подъемы на мысочки
Стоя на месте опускайтесь и поднимайтесь на мысочки в быстром темпе в течение 1 минуты. Сделайте 3-4 подхода.

7. Антицеллюлитное упражнение
Станьте так, чтобы ноги были шире плеч и выверните наружу носки. Держа прямо руки, необходимо медленно приседать, напрягая мышцы бедер и ягодиц. Присев, задержитесь на некоторое время, и встаньте, сделав усилие. Так надо повторить 10 раз, выполнив по 3 подхода.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЯГОДИЦ

1. Упражнение на стуле
Присядьте на край стула, поставьте врозь ступни ног. Попробуйте зажать между коленями любой предмет (диванную подушку, книгу и т.д.). Вы должны прямо сидеть и держаться за сидение руками. Сильно сожмите мышцами бедер этот предмет и останьтесь в таком положении одну минуту. После этого можно расслабиться и вновь приступить к выполнению упражнения.

2. Захват колена
Обхватите обеими руками правое колено и подтяните осторожно его к груди, зафиксировав это положение минимум на 20 секунд. Эти же действия повторите и с другой ногой. Это упражнение необходимо выполнять по 5-10 раз с каждой ногой.

3. Подтягивание ягодичных мышц стоя
Встаньте прямо. На вдохе через нос напрягите мышцы ягодиц, одновременно подберите живот. Выдохните через нос. Сделайте 3 подхода по 10 повторов.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РУК

1. Упражнение с нагрузкой
Возьмите небольшую гантель или пол-литровую бутылку с водой. Сгибайте руку с нагрузкой в локте, придерживая его другой рукой и поднимая ее над головой. Сделайте 3 подхода по 10 повторов на каждую руку.

2. Упражнение «Ножницы»
Старое доброе упражнение на сведение-разведение вытянутых перед грудью рук в высоком темпе. Выполняйте упражнение в течение минуты и с перерывом повторяйте 3 раза.

3. Сжатие кистей
Вытяните руки в стороны и сжимайте/разжимайте кисти 40 раз.

4. Отжимания с упором на колени
Лягте на живот лицом вниз. Приподнимитесь на руки, опираясь на ладони. Приподнимайте и опускайте верхнюю часть тела в медленном темпе, сгибая руки в локтях.

Самомассаж для похудения

Лимфодренажный массаж - дорогостоящая, но очень эффективная процедура. Многие специалисты утверждают, что в идеале следовало бы каждому из нас проходить лимфодренажный массаж раз в неделю на протяжении всей жизни. Такой массаж, выполненный квалифицированным массажистом, дает потрясающий эффект, улучшая обменные процессы между клетками и межклеточной жидкостью и ускоряя выведение шлаков из организма.

И так рассмотрим, что же такое лимфатическая система, и что она делает в нашем организме. Лимфатическая система удаляет и обезвреживает наиболее вредные отходы, а также откачивание излишней жидкости из межклеточного пространства обратно в сосудистое русло. Именно в нее при диетах сбрасываются остатки распавшихся жировых клеток, разного рода микробы, вирусы, токсины при различных острых и хронических заболеваниях, конечные продукты жизнедеятельности клеток, тканей и органов.

Нормально функционирующая лимфатическая система очищает организм, откачивая межклеточную жидкость вместе с отходами - по 2-4 литра в сутки. При сбоях в работе лимфатической системы жидкость из тканей в нужном объеме и вовремя не выводится, особенно этому способствует неправильное питание, поэтому возникают отеки. В первую очередь отекают ноги. Но отечность и одутловатость лица, синяки и мешки под глазами обычно имеют ту же причину.

Ручной лимфодренажный массаж выполняется по ходу лимфатических сосудов (снизу вверх) по направлению тока лимфы мягкими волнообразными движениями. Некоторые люди, ощущая релаксирующий эффект от лимфодренажного массажа засыпают прямо на массажном столе. Болезненных ощущений не возникает, а успокаивающий эффект прекрасно воздействует даже на возбужденную нервную систему. На первый взгляд может показаться, что лимфодренажный массаж поверхностный и щадящий. Но он и должен быть таким, так как этот массаж связан с воздействием на сосуды, а сильное надавливание на них может привести к нежелательным последствиям.

Лимфодренажный массаж проводится на основе знания анатомических особенностей и физиологии лимфатической системы, с учетом скорости индивидуального лимфотока.

Положительные моменты лимфодренажного массажа:

• Лимфодренажный массаж освобождает клетки от продуктов обмена и распада, он улучшает и облегчает работу всех клеток организма, увеличивает обмен веществ, тем самым, ускоряя процесс снижения лишнего веса;
• Лимфодренажный массаж ускоряет ток лимфы (в норме скорость лимфотока до 0,4 см/сек, массаж увеличивает лимфоток в 8 раз), вследствие чего органы и ткани быстрее избавляются от конечных продуктов распада, токсинов, и вследствие этого, наш организм, все органы и ткани быстрее и больше получают питательных веществ и кислорода.
• Лифмодренажный массаж устраняет лишнюю межклеточную жидкость, как одну из причин возникновения и проявления целлюлита;
• Под действием лимфодренажного массажа лучше омываются ткани, исчезают отеки и быстрее проходят воспалительные процессы, восстанавливается нормальная здоровая структура мышечной ткани, подкожной клетчатки и улучшается тургор кожи. Вы выглядите молодо и привлекательно. Лимфодренажный массаж должен выполнять опытный специалист, который последовательно снимает спазмы и напряжение и только после завершения этого подготовительного этапа проводит прокачку лимфатической системы.

В идеале лимфодренажный массаж должен выполнять опытный специалист, который последовательно снимает спазмы и напряжение и только после завершения этого подготовительного этапа проводит прокачку лимфатической системы. Однако найти такого специалиста не просто. Мы предлагаем Вам упрощенный вариант самомассажа, который можно делать в домашних условиях, без посторонней помощи.

Самомассаж лучше делать руками, а не щетками. Только массаж, сделанный руками, способен заставит ваш организм снова выводить токсины и нормально усваивать питательные вещества.

Всего семь сеансов такого массажа может восстановить контуры вашей фигуры и улучшить состояние кожи.

На первых этапах стоит разогревать массируемые места специальными массажными кремами и гелями.

Для начала надо освоить некоторые приемы массажа: вспомните, как вы замешиваете тесто. Вы его разминаете, выжимаете, то собираете, то растираете, встряхиваете, потом обязательно поглаживаете, постукиваете. Вот именно этими привычными движениями вы и должны вооружиться для техники самомассажа.

Итак, начнем...

Самомассаж коленного сустава 

Положение сидя на стуле. 

Предварительно прорабатываем с особой тщательностью области вокруг колена, нижнюю часть бедра и голень. Коленные суставы массируют только в положении сидя. Начинаем с круговых поглаживаний, опять-таки с постепенным увеличением усилия. Далее переходим к растиранию. Обеими руками нужно обхватить колено с нажимом кончиков пальцев. И круговыми движениями проработать весь коленный сустав. Стоит уделить отдельное внимание связкам. Массаж коленных связок можно делать только при полном расслаблении всей массируемой ноги. Для этого участка стоим применять только растирания с небольшим усилием. После завершения массажа надо обязательно несколько раз согнуть и разогнуть колено.

Самомассаж для похудения бедер 

Первая позиция. 

Удобно усаживаемся на диван, одну ногу кладем вдоль дивана, вторую ставим на пол. Расслабляем массируемую ногу, поглаживающими движениями. Потом приступаем к прокатыванию подкожного жира в ладонях, как бы собираем его в горсть и продвигаем ко внутренней стороне бедра. Потом надо пройтись ребрами ладоней от верха бедра в стороны. Дополнительно разомните внутреннюю сторону бедра, как будто вымешиваете пельменное тесто, но не до боли. Наружную сторону разотрите костяшками кулака. Закончить стоит похлопываниями и поглаживаниями. 

Те же действия повторите и со вторым бедром.

Вторая позиция. 

Сядьте на стул, ступни ног вместе, колени разведены. В таком положении вы сможете промассировать и внутреннюю и наружную поверхности бедра. Начните с поглаживаний, сначала легких потом с большим усилием. Далее вы должны как бы собирать жировую прослойку пальцами рук, проведите приемы выжимания и разминания. Закончить так же поглаживанием и похлопыванием.

Массаж задней поверхности бедра можно проводить тоже и сидя на стуле и полулежа. Сидя отведите ногу слегка в сторону, позиция стопы, как на каблуках. И выполните приемы описанные выше.

То же можно выполнять, и в положении полулежа. Массируемая нога полусогнута, колено направлено вверх.

Самомассаж для похудения живота и области талии 

Положение, исключительно стоя, мышцы пресса напряжены, ведь мы будем массировать только жировую ткань, а не все наши внутренние органы. 

Итак, начинать стоит с уже знакомых нам поглаживаний по часовой стрелке, причем двумя руками, она кисть сверху другой. Сначала прорабатываем живот, потом переходим к талии по бокам и области поясницы. Поясницу массируем со сменой положения рук. Правая сторона - правая рука внизу, левая, соответственно левая рука внизу. Повторяем 10-12 раз.

Переходим к основному массажу.
Во-первых, разомнем жировую ткань на животе. Надо собрать жировую складку под грудью и слегка ее оттянуть. Прокатать между пальцами справа налево и назад. В зависимости от размера массируемой площади проделать это с пятью-семью такими складками. И успокоить поверхность поглаживаниями. Затем костяшками кулаков растереть живот вдоль, движения должны быть сверху вниз. Потом приступаем к растиранию жировиков. Это тоже проделываем костяшками кулаков. Надо пройтись по всему торсу, начиная с ребер, заканчивая лопатками и шеей. В завершении погладить раскрытыми ладонями.

 

Еще один весьма эффективный прием – это сбивание жира на животе. Опять-таки костяшками кулаков надо как бы поколачивать или сбивать жировую складку вертикально вниз. Так проделать 5-6 раз, затем слегка побить ребрами полусогнутых кистей рук. И в заключении погладить все промассированные области.

Самомассаж груди 

Позиция, сидя на стуле, спина ровная, подбородок поднят. 

Массаж груди следует выполнять очень осторожно, так, как кожа в этой зоне очень нежная и чувствительная. Грудь массируем легкими круговыми движениями от подмышек вниз и к ключице. Не замыкая круг, и не потягивая кожу. Массируем одновременно обе груди. Вполне достаточно 4-5 движений.

Массаж рук и предплечий 

Выполняется в положении сидя. 

Растирания. Потрите одну ладошку о другую, тыльной стороной кисти мягко массируйте вторую. В целом, эти движения должны напоминать мытье рук: мягкие, осторожные поглаживания. Через несколько минут растирание может стать более активным.
Разминка суставов. Медленно сжимайте пальцы в кулак, затем так же медленно разжимайте, повторите 10 раз. После этого начинайте разминать каждый сустав каждого пальца: массируйте их круговыми движениями. Сделайте круговые движения каждой кистью, попеременно влево и вправо. Затем снова повторите упражнения по сжиманию и разжиманию пальцев. Подвигайте пальцами так, словно вы играете на фортепиано — это очень полезное упражнение.
Массаж пальцев. Начинаем указательным и большим пальцем тщательно разминать каждый палец от основания к кончику. Круговыми движениями начинайте массировать мизинец, тщательно разминая его от первой фаланги до самого ногтя и обратно. Продолжайте легкий и свободный массаж остальных пальцев.
Массаж ладони. Мягко разминаем ладонь от пальцев к запястью по прямой линии. Большим пальцем массируем ладонь, остальными поглаживаем кисть с тыльной стороны.
Повторяем первое упражнение: трем ладони одну о другую.
После этого начинаем самомассаж второй кисти.

Правой ладонью начинаем медленно поглаживать левую руку по внутренней стороне от ладони до подмышечной впадины. Затем перемещаем руку на плечо и поглаживающими движениями проводим от плеча до тыльной стороны кисти. Такой самомассаж рук делаем в течение 10 минут. Глубоко вдыхаем, когда гладим руку по внутренней стороне, и выдыхаем, когда проводим по наружной стороне.
Легкое поколачивание. Повторяем предыдущее упражнение, только вместо поглаживания поколачиваем руку по массажным линиям. Поколачивания по внешней стороне выполняем ребром ладони.
По такому же принципу выполняем пощипывания от ладоней к подмышечной впадине и обратно, захватывая не только кожу, но и пощипывая и разминая мышцы. Повторить 10 движений на каждой руке.
Завершая массаж рук, опускаем руки вниз и встряхиваем несколько раз, пока они полностью не расслабятся.

Массаж лица 

Положение, как при массаже груди. 

Начинаем с шеи. Тыльными сторонами ладоней проглаживаем шею от ключиц до подбородка. Старайтесь не стягивать кожу. Потом такими же движениями проглаживаем щеки, и скулы от средины лица до ушей и висков. Лоб от линии бровей до основания волос. Затем переходим к легким постукиваниям кончиками пальцев от шеи вверх до волос. Проходимся по всему лицу несколько раз. В заключении максимально вытягиваем подбородок вперед, губы плотно сжимаем и тыльной стороной ладони постукиваем по зоне, так называемого второго подбородка, примерно 30 секунд.

Если вы освоите курс самомассажа, то уже через неделю увидите изменения в своей внешности.