Таблица калорийности - Рыба и морепродукты (с-я)

* приведены данные калорийности на 100 грамм продукта.

Продукт	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Скумбрия в масле	13.1	25.1		278
Скумбрия копченая	20.7	15.5		221
Скумбрия отварная	19.6	14.7		211
Скумбрия свежая	18.7	11.9		181
Сом отварной	18.4	13.6		196
Сом припущенный	18.2	5.4		121
Сом свежий	16.8	8.5		143
Ставрида в масле	15.6	27.4		309
Ставрида в томатном соусе	14.8	2.3	7.3	110
Ставрида жареная	20.3	10.5	3.7	190
Ставрида отварная	20.6	5.6		133
Ставрида припущенная	19.6	4.8		122
Ставрида свежая	19.0	5.0		119
Ставрида холодного копчения	17.1	2.8		94
Стерлядь свежая	17.0	6.1		122
Судак отварной	21.3	1.3		97
Судак припущенный	19.6	1.2		89
Судак свежий	19.2	0.7		84
Судак фаршированный	13.7	6.0	8.7	144
Талисман	15.7	3.0		90
Тиляпия	20.1	1.7		96
Тиляпия жареная	26.1	2.6		128
Толстолобик белый свежий	19.5	0.9	0.2	86
Трепанг	7.3	0.6		34
Трепанг варёный	9.0	0.7		42
Трепанг жареный	9.0	0.7		41
Треска (печень в масле)	4.2	65.7	1.2	613
Треска горячего копчения	26.0	1.2		115
Треска жареная	23.0	0.1		111
Треска запечённая	6.0	3.7	8.0	90
Треска копченая	22.1	0.5		94
Треска отварная	17.8	0.7		78
Треска с гриля	22.1	9.1	0.6	172
Треска свежая	17.7	0.7		78
Треска соленая	23.1	0.6		98
Треска тушеная	9.7	5.1	3.9	101
Тунец в растительном масле	27.1	9.0		190
Тунец в собственном соке	21.0	1.2		96
Тунец свежий	23.0	1.0		101
Угорь копчёный	17.9	28.6		326
Угорь морской свежий	19.1	1.9		93
Угорь свежий	14.5	30.5		332
Устрицы отварные	14.0	3.0		95
Устрицы свежие	14.0	0.3	6.0	95
Форель	19.2	2.1		97
Форель копчёная	26.0	3.1	0.5	132
Форель отварная	15.5	3.0		89
Форель слабосолёная	20.6	10.1		186
Хамса соленая	21.2	9.0		166
Хек жареный	14.3	3.9	2.5	105
Хек отварной	18.5	2.3		95
Хек свежий	16.6	2.2		86
Шпроты	17.4	32.4	0.4	363
Щука в томатном соусе	14.2	4.0	3.6	108
Щука отварная	21.3	1.3		98
Щука припущенная	19.6	1.2		90
Щука свежая	18.4	0.8		82
Щука фаршированная	13.3	6.0	8.4	141
Язык морской	10.3	5.2		88
Язь свежий	18.2	1.0		81

 источник